Amanida de parmesà

Què necessitem?

400 g de rúcola, 100 g de queso parmesano en una pieza, 1 caja de tomatitos cherry. Vinagreta: Aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

Preparació
Cortar el parmesano en lascas. Mezclar las hojas de rúcola con los tomates cherry cortados por la mitad y el parmesano. Aliñarlo con la vinagreta.

Vinagreta: Mezclar todos los ingredientes con varillas.